广东海滩现大量海虾（野生海虾多吗？）

关于广东海滩现大量海虾的问题，小编就整理了3个相关介绍广东海滩现大量海虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 野生海虾多吗？
2. 我国近海虾有哪几种？
3. 广东做海虾的家常做法？

野生海虾多吗？

野生海虾是世界上最多的动物，比如南极磷虾

南极磷虾，地球上已发现生物量最大的单一物种，是地球上数量最大，繁衍最成功的单种生物资源之一。比如从种群数量上来说，蚂蚁跟人类数量一样多，而南极磷虾比我们和蚂蚁加起来的数量还多，至于多少只，恐怕真的无法估量。

南极磷虾的蕴藏量丰富的十分惊人，据1981～1990年，由南极研究科学委员会和海洋研究科学委员会等国际组织联合的海上调查，多个国家参加的两次《南大洋生物资源储量调查》统计，南大洋磷虾资源的蕴藏量保守的估算也有6～10 亿吨，也有人估计有50亿吨之多。据此，生物学家们估计，如果每年磷虾的捕获量不超过5000万吨的话，不会影响南大洋海域的生态平衡，磷虾会正常地生长与发展。

野生海虾多吗？野生海虾非常多，海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。

在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素， 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂， 具有强抗氧化功能。

多，大部分国内野生虾是挺多的，不管是江浙一带的河虾，还是福建、广东沿海的海虾，基本上有河有海就有野生虾，但养殖虾成本低又省力，它们只是吃微生物，只要水没污染，有一定氧气与“食物”，便可以生长。

我国近海虾有哪几种？

随着我们生活水平的不断的提高，爱吃虾的人也是越来越多，而且虾的做法也是越来越多，有烹、煎、蒸、煮各具特色。但是海虾的种类可以不是单一的的，我们经常吃的很多的虾都是属于海虾的一类的。一起看看海虾的分类。

1.基围虾：所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。

2.海麻虾：从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。

3.竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。

4.濑尿虾：香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。

5.琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。

6.对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。

1、毛虾

毛虾又叫小白虾，我国沿海均有分布，现在山东、河北、江苏、浙江、福建沿海等地分布比较多。营养价值高，风味独特。虾壳薄而透明，常栖息在流水的环境中，具有生长速度快、生命周期短、繁殖力强的特点，常栖息在水的中下游环境中，毛虾的营养价值高，虾肉鲜嫩，富含有钾、镁、硒等营养，可以预防心血管疾病、提升免疫力。

2、大明虾

这是海虾品种之一，虾体颜色偏黄色，有相当好的繁殖能力，现在成为了比较出名的虾类品种，市场消费热度非常高，大明虾肉香酥绵软，是不错的美味佳肴，其中含有大量的蛋白质、维生素和人体必需的微量元素，保健效果非常不错。

刀额新对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。

广东做海虾的家常做法？

用料

虾

 1斤姜片 几片小葱 1根油 2勺海鲜酱油 4勺香菜 1小把

粤式白灼虾的做法步骤

步骤 1

去菜市场买好新鲜的活蹦乱跳的虾，用盆子盛水先养一会儿，在这期间做点准备工作。虾我一般喜欢买对虾和麻虾，不需要太大只，一两指宽的小虾其实味道更鲜一些。

步骤 2

先腾出手来做个美味的味碟。我一般用蒜末，葱和香菜，分别洗干净切碎备用。喜欢吃辣的可以切一两个小米辣，我们家吃得清淡，就不用辣椒了。

步骤 3

热锅，把油倒入锅中，调小火，放入蒜末和葱白爆香一下

步骤 4

将蒜末葱白爆到边缘焦黄后放入葱末和香菜末翻炒

步骤 5

翻炒两下后倒入较为淡口的海鲜酱油，这时候可以马上关火了。因为酱油不耐久煮，不用煮太多时间。

步骤 6

勺起来就是非常美味的，用来蘸虾肉的味碟了。

步骤 7

这时候开始处理虾。先烧一锅水，然后放入几片姜。将虾用清水冲洗几次。

步骤 8

水沸腾后倒入虾，虾会很快变色，从新鲜的灰色变为红色

步骤 9

用笊篱翻两下，让虾煮得均匀

步骤 10

虾肉很快就熟了，不要煮太久，如果煮到外皮皱起来，那就是煮过头了。一般放入虾后，水又重新恢复沸腾，就可以用笊篱勺起来了。

步骤 11

到此，以上就是关于广东海滩现大量海虾的内容，希望广东海滩现大量海虾的3点整理对大家有用。